午後から、友達とおやつを作りました。

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【パウンドケーキ2種類】

左側:友達のフルーツのラム酒漬が入った超おいしいしっとりケーキ

右側:私のドテラのレモンオイル入りのふんわり軽~いケーキ

メレンゲ入りのパウンドケーキに初挑戦してみました!

 

ベーキングパウダーなしでも

ふくらんで上手く焼けたのが嬉しかったです。

 

焼き立ての試食は、至福のひととき・・・

 

【クラッカー2種類】

左側:私作のドテラのバジルオイル入りクラッカー

右側:友達作のバジルペースト入りクラッカー

 

念願の手作りクラッカーのお味は

バジルの風味と塩味が絶妙で

サクサクした食感も最高でした!

 

生地を伸ばして、カットするのが楽しかったです♪

 

【コロコロクッキー2種類】

左側:私作のココアパウダー+ドテラのオレンジオイル入りクッキー

右側:友達作のドテラのレモンオイル入りクッキー

 

冷めてから粉砂糖をまぶして完成。

生地をねかせる時間もなく

短時間で簡単に作れるのが魅力です。

いろいろなフレーバーで作ってみたいです。

 

5月から始めたお菓子作りですが

やればやるほど

作る楽しみ

食べる楽しみがあって

ますます好きになりそうです。

 

今日のミッドナイトブルーの夜空

美しくて吸い込まれそうでした。

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【7月末のスケジュール】

ご予約可能な日

31(木)10:00~18:00

※前日までにご予約をお願い致します。

※シャンティベルのご予約・お問い合わせは、電話でも受け付けております。

【完全予約制・女性専用】
電話番号 090-5383-8614(ミツドメ)
受付時間 10:00-19:00

 

~くつろいで、美しく自由に~
シャンティベル