今日は、アスターアートのんちゃん先生の
アロマランチ会&アロマ部に参加しました。

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のんちゃん先生の自宅で開催するアロマランチ会は、毎回大好評です。

 

料理は、おなじみの友達Mさんが担当していて

私は料理の盛り付けと配膳などを手伝いしました。

 

手伝いをしながら

プロフェッショナルな料理の技に

「すご~い、すご~い」と連発していました。

 

自宅で作ったことのない、食べたことのないお料理に

参加者のみなさんも感激されていました。

レシピをメモったので、私も簡単なお料理からチャレンジしてみようと思います。

 

お品書き

チーズのわさびオイル漬け(ローズマリーオイル)とトマトのハニーマリネ(ペパーミントオイル)のブルスケッタ

人参スープ(フェンネルオイル)

チリコンパスタ(コリアンダーオイル・ブラックペッパーオイル・クローブオイル・シナモンオイル)

キッシュ(バジルオイル・ブラックペッパーオイル)

ピクルス(コリアンダーオイル)

ザワークラウト(タイムオイル・クローブオイル)

ココア蒸しパン(オレンジオイル)

 

どれも、風味豊かで美味しかったです。

 

続いてアロマ部では

エッセンシャルオイルを安全に使う知識を学んだり

日焼け止めやバスボム作りをしました。

 

アロマの会で、五感をフル活用した一日でした。

 

Shantibelle  YUKARI