今日は、アロマランチ会でした。

アロマに興味のある母の友人を自宅に招いて、
栄養士で料理の先生をしている友達に料理を作ってもらいました。

友達のMさんは、ドテラのオイルを料理やお菓子に上手く活用しています。

今日の料理も、エッセンシャルオイルを使ったお品がありました。

かわいいお品書きも付けてくれて、嬉しかったです。

メインは、チキン南蛮。
やわらかいお肉とまろやかなタルタルソースが絶品で、美味しかったです。
ジンジャーオイルの風味もほんのりあって、味付け・風味付けのセンスはさすがです。

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全部おいしくて、みなさん完食されました!

デザートの牛乳プリンは、ふたを開けると苺ソースがかかっていて
オレンジオイル入りのプリンとの相性がバツグンでした。

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そして、販売用の焼き菓子を紹介します。

クッキーは、2種類。
ラベンダーオイルとジンジャーオイル入りです。
キャロットケーキは、シナモンオイル入りです。

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素朴でやさしい味がする手作りお菓子って、いいな~と思いました。
ラッピングのシールは、Mさん作の消しゴムハンコが押してあって素敵です。

すぐ完売して、Mさんも私もびっくり!

私と母が作った、アロマペンダントも売れて嬉しかったです。

美味しいお料理とお菓子を食べて、元気が湧いた1日でした。

Shantibelle  YUKARI